วิกฤตแอนแทรกซ์! เขียงเนื้อขอนแก่นยอดขายหายกว่า 50% แม้ราคาไม่ปรับ พ่อค้าชี้ลูกค้ากลัวแต่เชื่อมั่นคุณภาพ

ถึงแม้ร้านจำหน่ายเนื้อในจังหวัดขอนแก่นจะยังคงขายเนื้อในราคาปกติ แต่ยอดขายกลับลดลงกว่าครึ่งอย่างเห็นได้ชัด ภายหลังการระบาดของโรคแอนแทรกซ์ที่จังหวัดมุกดาหาร ส่งผลให้ผู้บริโภคเกิดความกังวลและชะลอการซื้อเนื้อวัว พ่อค้าคาดหวังว่าเมื่อสถานการณ์คลี่คลายลง ทุกอย่างจะกลับเข้าสู่ภาวะปกติ

จากการสำรวจร้านจำหน่ายเนื้อหลายแห่งในเขตอำเภอเมืองขอนแก่น พบว่า แม้ราคาเนื้อวัวจะยังคงทรงตัว แต่จำนวนลูกค้าและยอดขายลดลงอย่างชัดเจน โดยเฉพาะที่ร้านเนื้อวัวแท้ ตั้งอยู่ตำบลศิลา ถนนกสิกรทุ่งสร้าง ที่เจ้าของร้านระบุว่า ยอดขายหายไปกว่าครึ่ง แม้จะยังคงขายในราคากิโลกรัมละ 260 บาทก็ตาม

นายชวาลย์ มาคาร อายุ 60 ปี เจ้าของร้านเนื้อวัวแท้ กล่าวว่า ราคาส่งจากโรงฆ่าสัตว์ยังไม่มีการปรับลดลง หากทางร้านลดราคาขายก็จะประสบปัญหาขาดทุน เนื่องจากต้นทุนยังคงเท่าเดิม ทางร้านรับเนื้อจากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้มาตรฐานและมีสัตวแพทย์ควบคุมดูแลอย่างเข้มงวด หากไม่ผ่านการตรวจสอบจะไม่นำมาจำหน่ายเด็ดขาด

นายชวาลย์ยังกล่าวถึงความมั่นใจในคุณภาพเนื้อที่จำหน่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวอิสลามที่มั่นใจได้ว่าเนื้อฮาลาลของทางร้านถูกต้องตามหลักศาสนาและปลอดภัย เนื่องจากวัวที่ตายแล้วจะไม่ถูกนำมาปรุงอาหารหรือจำหน่าย

ปัจจุบัน ร้านของนายชวาลย์ได้รับผลกระทบอย่างมากจากสถานการณ์โรคระบาด ทำให้ต้องลดปริมาณการรับเนื้อมาขายจากเดิมวันละ 30-40 กิโลกรัม เหลือเพียง 15-20 กิโลกรัม เนื่องจากผู้บริโภคยังคงมีความกังวล อย่างไรก็ตาม ลูกค้าประจำยังคงมั่นใจในคุณภาพของเนื้อที่ร้าน เนื่องจากเป็นเนื้อที่คัดสรรมาอย่างดี นายชวาลย์คาดหวังว่าเมื่อเวลาผ่านไป และผู้บริโภคคลายความกังวล เหตุการณ์จะกลับมาคึกคักเหมือนเดิม เนื่องจากเหตุการณ์ระบาดเกิดขึ้นในพื้นที่จังหวัดอื่น

#แอนแทรกซ์ #ขอนแก่น #ขายเนื้อ #ยอดขายลด #ความกังวล #พ่อค้าเนื้อ #ราคาปกติ #ผลกระทบ #มุกดาหาร