คต.เดินหน้ารุกตลาดญี่ปุ่น ดัน “มันสําปะหลังไทย” สู่ห่วงโซ่อุตสาหกรรมมูลค่าสูง

นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า ในปี 2569 กรมฯ มีแผนผลักดัน การขยายตลาดส่งออกมันสําปะหลังไปยังตลาดต่างประเทศที่มีศักยภาพ โดยมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์มันสําปะหลังแปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น มันอัดเม็ด แป้งมันสําปะหลังดัดแปร และแป้งมันสําปะหลังเกรดพรีเมียม เพื่อรองรับความต้องการในอุตสาหกรรมต่างๆ ของญี่ปุ่น โดยเฉพาะอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่มีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และอุตสาหกรรมอุปโภคบริโภคที่ใช้แป้งมันสําปะหลังเป็นวัตถุดิบในการผลิต ซึ่งจะเป็นโอกาสของผลิตภัณฑ์มันสําปะหลังไทย ที่จะขยายการส่งออกไปยังอุตสาหกรรรมดังกล่าวได้เพิ่มมากขึ้น และถือเป็นการต่อยอดจากความสําเร็จจากการจัดคณะผู้แทนการค้าของกรมฯ เดินทางไปขยายตลาดสินค้ามันสําปะหลังที่ประเทศญี่ปุ่นเมื่อปลายปี 2568 โดยล่าสุดบริษัทผู้พัฒนาสินค้าเกษตรนวัตกรรมและที่ปรึกษาเรื่องนวัตกรรมการผลิตให้กับผู้ผลิตอาหารในประเทศญี่ปุ่น ได้แสดงความสนใจนําเข้าสินค้าเม็ดไข่มุก (Tapioca Pearl) และ เทอร์โมพลาสติกสตาร์ช (Thermoplastic starch) ที่ผลิตจากแป้งมันสําปะหลังไทย

“มันสําปะหลังไทยมีชื่อเสียงด้านคุณภาพมาตรฐานมาอย่างยาวนาน มีเทคโนโลยีการผลิตทันสมัย โดยเฉพาะแป้งมันสําปะหลังเกรดพรีเมียม ซึ่งมีศักยภาพเป็นสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มสูง สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมต่อเนื่องได้หลากหลาย อีกทั้ง มีคุณสมบัติโดดเด่นในการเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ไม่มีการตัดแต่งทางพันธุกรรม (Non-GMOs) และไม่มีสารกลูเตน (Non-Gluten) ซึ่งสอดคล้องกับความต้องการของตลาดในประเทศญี่ปุ่นที่ให้ความสําคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ทําให้แสดงถึงศักยภาพของผลิตภัณฑ์มันสําปะหลังไทยในการส่งออกไปตลาดญี่ปุ่น”

การจัดคณะผู้แทนฯ ครั้งนี้ จึงนับเป็นโอกาสดีที่จะต่อยอดโอกาสการขยายตลาดสินค้ามันสําปะหลัง
ในประเทศญี่ปุ่นจากครั้งที่แล้ว โดยกรมฯ ได้มอบหมายให้รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ (นายนพดล คันธมาศ) เป็นผู้นําคณะผู้แทนภาครัฐ นักวิชาการผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้มันสําปะหลังในสูตรอาหารสัตว์ และผู้ประกอบการไทยในอุตสาหกรรมมันสําปะหลัง รวมกว่า 37 ราย เดินทางไปขยายตลาดส่งออกสินค้ามันสําปะหลังโดยเฉพาะมันอัดเม็ดและแป้งมันสําปะหลังเกรดพรีเมียม ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โดยคณะผู้แทนฯ จะเข้าพบหารือกับหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้นําเข้ารายสําคัญต่ออุตสาหกรรมมันสําปะหลังต่างๆ อาทิ อุตสาหกรรม
ปศุสัตว์ อุตสาหกรรมอาหาร และอุตสาหกรรมอุปโภคบริโภค

อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศกล่าวเพิ่มเติมว่า การเดินทางเยือนครั้งนี้จัดในรูปแบบคณะผู้แทนการค้า (Trade mission) เพื่อเชื่อมโยงเครือข่ายระหว่างผู้ส่งออกไทยกับผู้นําเข้าญี่ปุ่น ทําให้ฝ่ายญี่ปุ่นรับรู้คุณประโยชน์ของมันสําปะหลังไทยมากยิ่งขึ้น สร้างความไว้วางใจให้กับคู่ค้า พร้อมยกระดับความร่วมมือสู่การเป็นพันธมิตรทางการค้าเชิงยุทธศาสตร์ (Strategic Partnership) โดยกรมฯ เชื่อมั่นอย่างยิ่งว่าการผลักดันครั้งนี้จะสามารถขยาย
การส่งออกสินค้ามันสําปะหลังจากไทยไปยังญี่ปุ่นได้มากยิ่งขึ้น ซึ่งนอกจากจะทําให้เกษตรกรและผู้ประกอบการ
ในอุตสาหกรรมมันสําปะหลังมีรายได้เพิ่มขึ้น ยังสามารถช่วยกระจายความเสี่ยงทางการค้า เสริมสร้างความเข้มแข็ง
ให้อุตสาหกรรมมันสําปะหลังทั้งระบบ และยกระดับราคามันสําปะหลังให้กับเกษตรกรภายในประเทศอย่างยั่งยืน

ทั้งนี้ ญี่ปุ่นเป็นตลาดส่งออกสินค้ามันสําปะหลังอันดับ 2 ของไทย ในปี 2568 ไทยส่งออกรวม 394,742 ตัน มูลค่า 261.64 ล้านเหรียญสหรัฐ ปริมาณส่งออกเพิ่มขึ้นร้อยละ 0.3 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยมีสัดส่วนสินค้าส่งออกเรียงลําดับตามมูลค่า ดังนี้ (1) แป้งมันสําปะหลังแปรรูป ร้อยละ 84.4 (2) แป้งมันสําปะหลังดิบ ร้อยละ 15.1 (3) มันสําปะหลังอัดเม็ด ร้อยละ 0.3 และ (4) ผลิตภัณฑ์มันสําปะหลังอื่นๆ (สาคู) ร้อยละ 0.2