ระวัง! "โรคไข้หมูดิบ" ภัยเงียบจากเมนูโปรด!

รู้หรือไม่ว่า "ไข้หมูดิบ" หรือ โรคไข้หูดับ (Streptococcus suis) เกิดจากแบคทีเรียในหมู ที่สามารถติดต่อมาสู่คนได้!

.

ติดได้ 2 ทางหลักๆ

กิน: เนื้อหมู, เลือดหมู, เครื่องใน ที่ปรุงไม่สุก! 

สัมผัส: หมูที่ป่วย, เนื้อหมูดิบ, เลือดหมู ผ่านบาดแผลตามตัว 

อาการที่ต้องระวัง (3-5 วันหลังได้รับเชื้อ)

.

ไข้สูง หนาวสั่น

ปวดหัวรุนแรง เวียนหัว 

ปวดเมื่อยตัว ปวดข้อ

คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย 

คอแข็ง ซึม อ่อนเพลีย

อาจมีจ้ําเลือด/เลือดออกง่าย

.

ถ้าไม่รักษา...อาจถึงขั้นหูดับถาวร หรือติดเชื้อในกระแสเลือดถึงชีวิต! 

ป้องกันง่ายๆ เพื่อความปลอดภัย

.

กินสุกเท่านั้น! ปรุงเนื้อหมูให้สุก 100% ด้วยความร้อนอย่างน้อย 60-70°C นาน 10 นาที

แยกเขียง! ใช้เขียง มีด ภาชนะสําหรับของดิบและของสุกแยกกัน

ซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้! เลือกหมูที่สะอาด ได้มาตรฐาน

ป้องกันตัวเอง! ใส่ถุงมือ บูท ล้างมือให้สะอาด ถ้าต้องสัมผัสหมูสด หรือมีแผล

ถ้ามีอาการผิดปกติหลังกินหมู หรือสัมผัสหมู รีบไปหาหมอด่วน!