ไข้หวัดนกระบาด! ร้านอาหารสหรัฐฯ ขึ้นราคาเมนูไข่

สำนักข่าวเอพี รายงานว่า ร้านอาหารในสหรัฐอเมริกาหลายแห่งกำลังขึ้นราคาเมนูอาหารที่มีไข่เป็นส่วนประกอบ สืบเนื่องจากการระบาดของไข้หวัดนกที่ทำให้เกิดภาวะขาดแคลนและราคาไข่ไก่พุ่งสูงขึ้น สำนักข่าวเอพีรายงานว่า ร้านอาหารชื่อดังอย่าง Denny's ซึ่งมีสาขากว่า 1,500 แห่งทั่วประเทศ ประกาศคิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับเมนูที่มีไข่

เช่นเดียวกับ Waffle House ในรัฐจอร์เจีย ซึ่งเป็นร้านอาหารเช้ายอดนิยม ได้ประกาศขึ้นราคา 50 เซนต์ (ประมาณ 17 บาท) สำหรับเมนูที่ใส่ไข่ 1 ฟอง ส่วน Mac's Deli and Café ในเมืองซานตาบาบาร่า รัฐแคลิฟอร์เนีย ก็เพิ่มราคาเมนูที่มีไข่ถึง 2 ดอลลาร์สหรัฐฯ ผู้จัดการร้านระบุว่าราคาไข่ที่เพิ่มขึ้นกว่าสองเท่าตัวทำให้จำเป็นต้องปรับราคาขึ้น แต่ลูกค้าส่วนใหญ่เข้าใจสถานการณ์ดี

การระบาดของไข้หวัดนกทำให้เกษตรกรต้องกำจัดไก่ในฟาร์มหลายล้านตัวต่อเดือน ส่งผลให้เกิดปัญหาขาดแคลนไข่ไก่ ร้านค้าปลีกบางแห่งต้องจำกัดการจำหน่าย ราคาไข่ไก่เกรด A ในหลายรัฐเมื่อเดือนมกราคมอยู่ที่โหลละ 4.95 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 170 บาท หรือฟองละ 14 บาท) กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ คาดการณ์ว่าราคาไข่ไก่จะเพิ่มขึ้นอีกราว 20% ในปีนี้