×
Live หน้าหลัก ทันเหตุการณ์ ทั่วไป คุณภาพชีวิต อาชญากรรม เศรษฐกิจ ต่างประเทศ กีฬา สิ่งแวดล้อม ทหาร การเมือง ภูมิภาค บทความ บันเทิง Life แฟชั่นและความงาม อาหารและสุขภาพ ไอที ท่องเที่ยวและวัฒนธรรม การเงินและการลงทุน โชคชะตาและความเชื่อ กิจกรรม ททบ. กิจกรรม ทบ. แนะนำรายการ หน่วยงานและเอกชน พอดแคสด์ ศูนย์ข่าววิทยุ ติดต่อเรา

วันศุกร์ที่ 18 เมษายน 2568

?>

นมวัว VS นมพืช เลือกแบบไหนให้เหมาะกับคุณ? 

 21 ม.ค. 2568 16:01 | 268 view

 @juthamas

Facebook X Share

"นม" ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นส่วนสำคัญในวิถีชีวิตของมนุษย์มาช้านาน อย่างไรก็ตาม ความเปลี่ยนแปลงในสังคม สุขภาพ และความตระหนักถึงสิ่งแวดล้อมได้ทำให้เกิดการเปรียบเทียบระหว่าง "นมวัว" และ "นมพืช" โดยมีปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจดังนี้

นมวัว
นมวัวเป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมชั้นดี ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีอาการแพ้น้ำตาลแลคโตส (Lactose Intolerance) แต่หลายคนเริ่มหลีกเลี่ยงเพราะอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือสิวที่อาจเกิดจากการดื่มนมวัว

เหตุผลที่เลือกดื่มนมวัว

1. คุณค่าทางโภชนาการ

- มีโปรตีนสูงและครบถ้วน

- อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามิน B12

- เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กในช่วงวัยเจริญเติบโต

 

2. ความเคยชินและรสชาติ

- รสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสครีมมี่เป็นเอกลักษณ์

- ใช้งานง่ายในเครื่องดื่มและเมนูต่าง ๆ

 

3. ราคาย่อมเยาและหาซื้อง่าย

- ผลิตภัณฑ์นมวัวมีความหลากหลายและเข้าถึงได้ง่าย

 

เหตุผลที่หลีกเลี่ยงนมวัว

1. อาการแพ้นม (Lactose Intolerance)

- คนในเอเชีย แอฟริกา และอเมริกาใต้จำนวนมากมีปัญหาย่อยแลคโตส ทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือท้องอืด

 

2. ปัญหาสุขภาพ

- อาจกระตุ้นสิวหรือทำให้ร่างกายบางคนเกิดการอักเสบ

- มีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจไม่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมไขมันในอาหาร

 

3. ประเด็นจริยธรรมและสิ่งแวดล้อม

- การผลิตนมวัวมีข้อถกเถียงเรื่องการทารุณสัตว์

- อุตสาหกรรมโคนมมีส่วนในการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

 

 

เหตุผลที่เลือกดื่มนมพืช

1. ตัวเลือกเพื่อสุขภาพ

- ปราศจากแลคโตส จึงไม่ทำให้ท้องอืดหรือท้องเสีย

- มีไฟเบอร์สูง เช่น นมโอ๊ต

- เหมาะกับคนแพ้นมวัว

 

2. สนับสนุนความยั่งยืน

- กระบวนการผลิตส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าอุตสาหกรรมนมวัว

 

3. เหมาะกับไลฟ์สไตล์เฉพาะ

- เป็นที่นิยมในหมู่คนทานมังสวิรัติหรือวีแกน

- มีความหลากหลาย เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ นมโอ๊ต

 

ข้อเสียของนมพืช

1. สารอาหารบางชนิดต่ำกว่า

- มีโปรตีนและแคลเซียมน้อยกว่านมวัว

- จำเป็นต้องเสริมสารอาหารบางชนิด เช่น วิตามิน D และแคลเซียม

 

2. ราคาแพงกว่า

- เนื่องจากกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน

 

3. สารเติมแต่ง

- บางผลิตภัณฑ์มีการเติมน้ำตาล สารปรุงแต่ง หรือไขมัน

 

- นมวัว: เหมาะกับคนที่ไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยและต้องการสารอาหารครบถ้วน

- นมพืช: เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว สนับสนุนการรักษาสิ่งแวดล้อม หรือมีความต้องการด้านสุขภาพเฉพาะ

 

การเลือกดื่มนมที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคล และการพิจารณาทั้งในด้านสุขภาพ ไลฟ์สไตล์ และความใส่ใจต่อโลกใบนี้ 

เป็นเพื่อนกับบัญชีทางการ LINE ของเราเพื่อรับข่าวสารล่าสุดและอีกมากมาย!

เพิ่มเพื่อน

ทันเหตุการณ์

ข่าว

'นายกฯ อิ๊งค์'เปิดทำเนียบฯ รับ'อันวาร์' บอกข่าวดี'พิชัย'ได้วันนัดคุยระดับรมต. 23 เม.ย.นี้

17 เม.ย. 2568 16:41 154 views

ข่าว

'นายกฯ'ร้องโอ้ ปม'ลูกนายกเบี้ยว'ขับรถหรูปาดชนกระบะลุง ย้ำมีอิทธิพลไม่ได้

17 เม.ย. 2568 16:24 109 views

ข่าว

"นายกฯ" เผย 18 เม.ย. เรียกถกความคืบหน้าผลสอบตึก สตง.ถล่ม

17 เม.ย. 2568 16:21 89 views

ข่าว

จีน-มาเลย์ ลงนามข้อตกลง 31 ฉบับ อันวาร์ลั่นเป็นพันธมิตรที่พึ่งพาได้

17 เม.ย. 2568 16:12 105 views

ข่าว

อารักขาเข้ม! วงดินเนอร์ ทักษิณ-อันวาร์-มินอ่องหล่าย

17 เม.ย. 2568 16:02 100 views

ข่าว

WTO หั่นคาดการณ์การค้าโลกปี 68 เหลือลบ 0.2%

17 เม.ย. 2568 15:12 72 views

ข่าว

กู้ซากตึก สตง. คืบหน้า ลดระดับซากเหลือ 13 เมตร

17 เม.ย. 2568 15:10 122 views

ข่าว

ตรวจลึกโครงสร้าง สตง. รอผลวิศวกรอิสระ 3 สถาบัน

17 เม.ย. 2568 15:09 110 views

ข่าว

ศาลขอนแก่น สั่งจำคุก "เอกราช ช่างเหลา" 5 ปี 93 เดือน คดีทุจริตสหกรณ์ออมทรัพย์ครูขอนแก่น

17 เม.ย. 2568 15:07 98 views

ข่าว

ประธานาธิบดีสีจิ้นผิงเดินทางถึงกรุงพนมเปญปิดท้ายการเยือนอาเซียน

17 เม.ย. 2568 15:03 110 views

ข่าว

กลับ กทม. ไม่ตกค้าง! รถไฟจัดเต็ม 216 ขบวน

17 เม.ย. 2568 15:01 111 views

ข่าว

ศปถ.กำชับทุกจังหวัดคุมเข้มเส้นทางขากลับสงกรานต์

17 เม.ย. 2568 14:54 104 views

ข่าว

DSI บุกค้น “ไชน่าเรลเวย์” ยึดเอกสารสำคัญ

17 เม.ย. 2568 14:30 127 views

ข่าว

นายกเบี้ยว พ่อคนขับบีเอ็ม เข้าเยี่ยมคนเจ็บ ยันไม่ทิ้งแน่นอน เพราะ​แคร์สังคม

17 เม.ย. 2568 14:11 138 views

ข่าว

ไม่ว่าลูกใครผิดกฎหมายต้องโดน! ‘มท.1’ลั่นไม่มีใครอิทธิพลใหญ่กว่า ยันต้องดำเนินคดี‘ลูกชายนายกเบี้ยว’

17 เม.ย. 2568 14:09 116 views

ข่าว

สมาคมโคเนื้อแห่งประเทศไทยยื่นหนังสือ'นฤมล'คัดค้านการนำเข้าโคเนื้อจากสหรัฐอเมริกา

17 เม.ย. 2568 12:35 135 views