×
Live หน้าหลัก ทันเหตุการณ์ ทั่วไป คุณภาพชีวิต อาชญากรรม เศรษฐกิจ ต่างประเทศ กีฬา สิ่งแวดล้อม ทหาร การเมือง ภูมิภาค บทความ บันเทิง Life แฟชั่นและความงาม อาหารและสุขภาพ ไอที ท่องเที่ยวและวัฒนธรรม การเงินและการลงทุน โชคชะตาและความเชื่อ กิจกรรม ททบ. กิจกรรม ทบ. แนะนำรายการ หน่วยงานและเอกชน พอดแคสด์ ศูนย์ข่าววิทยุ ติดต่อเรา

วันอังคารที่ 11 กุมภาพันธ์ 2568

?>

นมวัว VS นมพืช เลือกแบบไหนให้เหมาะกับคุณ? 

 21 ม.ค. 2568 16:01 | 102 view

 @juthamas

Facebook X Share

"นม" ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นส่วนสำคัญในวิถีชีวิตของมนุษย์มาช้านาน อย่างไรก็ตาม ความเปลี่ยนแปลงในสังคม สุขภาพ และความตระหนักถึงสิ่งแวดล้อมได้ทำให้เกิดการเปรียบเทียบระหว่าง "นมวัว" และ "นมพืช" โดยมีปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจดังนี้

นมวัว
นมวัวเป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมชั้นดี ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีอาการแพ้น้ำตาลแลคโตส (Lactose Intolerance) แต่หลายคนเริ่มหลีกเลี่ยงเพราะอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือสิวที่อาจเกิดจากการดื่มนมวัว

เหตุผลที่เลือกดื่มนมวัว

1. คุณค่าทางโภชนาการ

- มีโปรตีนสูงและครบถ้วน

- อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามิน B12

- เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กในช่วงวัยเจริญเติบโต

 

2. ความเคยชินและรสชาติ

- รสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสครีมมี่เป็นเอกลักษณ์

- ใช้งานง่ายในเครื่องดื่มและเมนูต่าง ๆ

 

3. ราคาย่อมเยาและหาซื้อง่าย

- ผลิตภัณฑ์นมวัวมีความหลากหลายและเข้าถึงได้ง่าย

 

เหตุผลที่หลีกเลี่ยงนมวัว

1. อาการแพ้นม (Lactose Intolerance)

- คนในเอเชีย แอฟริกา และอเมริกาใต้จำนวนมากมีปัญหาย่อยแลคโตส ทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือท้องอืด

 

2. ปัญหาสุขภาพ

- อาจกระตุ้นสิวหรือทำให้ร่างกายบางคนเกิดการอักเสบ

- มีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจไม่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมไขมันในอาหาร

 

3. ประเด็นจริยธรรมและสิ่งแวดล้อม

- การผลิตนมวัวมีข้อถกเถียงเรื่องการทารุณสัตว์

- อุตสาหกรรมโคนมมีส่วนในการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

 

 

เหตุผลที่เลือกดื่มนมพืช

1. ตัวเลือกเพื่อสุขภาพ

- ปราศจากแลคโตส จึงไม่ทำให้ท้องอืดหรือท้องเสีย

- มีไฟเบอร์สูง เช่น นมโอ๊ต

- เหมาะกับคนแพ้นมวัว

 

2. สนับสนุนความยั่งยืน

- กระบวนการผลิตส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าอุตสาหกรรมนมวัว

 

3. เหมาะกับไลฟ์สไตล์เฉพาะ

- เป็นที่นิยมในหมู่คนทานมังสวิรัติหรือวีแกน

- มีความหลากหลาย เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ นมโอ๊ต

 

ข้อเสียของนมพืช

1. สารอาหารบางชนิดต่ำกว่า

- มีโปรตีนและแคลเซียมน้อยกว่านมวัว

- จำเป็นต้องเสริมสารอาหารบางชนิด เช่น วิตามิน D และแคลเซียม

 

2. ราคาแพงกว่า

- เนื่องจากกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน

 

3. สารเติมแต่ง

- บางผลิตภัณฑ์มีการเติมน้ำตาล สารปรุงแต่ง หรือไขมัน

 

- นมวัว: เหมาะกับคนที่ไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยและต้องการสารอาหารครบถ้วน

- นมพืช: เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว สนับสนุนการรักษาสิ่งแวดล้อม หรือมีความต้องการด้านสุขภาพเฉพาะ

 

การเลือกดื่มนมที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคล และการพิจารณาทั้งในด้านสุขภาพ ไลฟ์สไตล์ และความใส่ใจต่อโลกใบนี้ 

เป็นเพื่อนกับบัญชีทางการ LINE ของเราเพื่อรับข่าวสารล่าสุดและอีกมากมาย!

เพิ่มเพื่อน

ทันเหตุการณ์

ข่าว

พรห้าประการ ปังไม่ไหว!

10 ก.พ. 2568 16:49 143 views

ข่าว

ตำรวจเตือน! งดขายเหล้าวันมาฆบูชา

10 ก.พ. 2568 16:06 188 views

ข่าว

"ผาเมือง" สกัดยาบ้า 2 แสนเม็ด ชายแดนเชียงใหม่

10 ก.พ. 2568 15:56 114 views

ข่าว

ทรัมป์ตั้งมัสก์ ลุยแฉงบฯ กลาโหมสหรัฐ

10 ก.พ. 2568 15:53 104 views

ข่าว

ตำนานมังกรหยก! "เซียวจ้าน" รับบท "ก๊วยเจ๋ง"

10 ก.พ. 2568 14:58 142 views

ข่าว

หลวงพี่ควงสีกา ชมพระอาทิตย์ตกดินริมหาด สุดโรแมนติก

10 ก.พ. 2568 14:52 295 views

ข่าว

ด่วน ม.กรุงเทพเด็ดขาด ออกคำสั่งให้ "พีม-โอชิ" พ้นสภาพนักศึกษาแล้ว

10 ก.พ. 2568 14:47 208 views

ข่าว

ทหารร่วมบูรณาการสกัดยาเสพติดชายแดนกาญจนบุรี

10 ก.พ. 2568 14:43 153 views

ข่าว

TREASURE คัมแบ็คแล้วจ้า!

10 ก.พ. 2568 14:30 87 views

ข่าว

ทรัมป์ลั่น เอาจริง! ผนวกแคนาดาเป็นรัฐที่ 51 ของสหรัฐ

10 ก.พ. 2568 14:19 208 views

ข่าว

อนุทินร่วมคณะราชเลขาฯ ติดตามการพัฒนาพื้นที่บึงบอระเพ็ด

10 ก.พ. 2568 14:12 136 views

ข่าว

‘บิ๊กโจ๊ก’ บอกไม่สนใจ ป.ป.ช.เตรียมชี้คดีเว็บพนันมินนี่ ขอเดินสายทำบุญ

10 ก.พ. 2568 14:06 150 views

ข่าว

ฮือฮา! พบซากดึกดำบรรพ์ 'ไฮยีนา' กว่า 2 แสนปี ในถ้ำโต๊ะช่อง อ่าวนาง จ.กระบี่

10 ก.พ. 2568 14:01 183 views

ข่าว

รมว.สาธารณสุข ปล่อยขบวนรถขนยาเสพติดของกลาง 27 ตัน มูลค่า 1 หมื่นล้านบาท ไปทำลาย

10 ก.พ. 2568 13:50 171 views

ข่าว

ตัวประกันอิสราเอลพบหน้าครอบครัว กังวลร่างกายซูบผอมไปมาก

10 ก.พ. 2568 11:21 181 views

ข่าว

"พิชัย" เผย คลังชงชื่อ"สมชัย สัจจพงษ์"นั่งประธานบอร์ดธปท.แล้ว เชื่อไม่น่ามีปัญหา

10 ก.พ. 2568 11:17 169 views