ชาวบ้านอุทัยธานีออกหาเห็ดต่างๆช่วงหน้าฝนเป็นรายได้ โดยเฉพาะเห็ดเผาะตามชายป่าห้วยขาแข้ง ที่ออกมาจำนวนมากจนล้นตลาด ส่งผลให้ราคาถูกลง จากราคากิโลกรัมละ 600 บาท เหลือกิโลกรัมละ 250 บาท ประชาชนจึงมีกำลังซื้อไปปรุงอาหารในราคาไม่แพง

                 ที่จังหวัดอุทัยธานี  หลังจากฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่องทั่วทุกพื้นที่ของจังหวัดอุทัยธานี ประกอบกับเป็นฤดูเก็บเห็ด ชาวบ้านจึงออกมาเก็บเห็ดขายเป็นรายได้เสริม โดยเฉพาะตามชายป่ากันชนของป่าห้วยขาแข้ง ซึ่งช่วงนี้พบว่าเห็ดเพาะออกมาจำนวนมากกว่าปกติ  ในช่วงแรกราคาเห็ดเผาะพุ่งสูงมากถึงกิโลกรัมละ 600 บาท

                ล่าสุด เห็ดเพาะยังเกิดขึ้นต่อเนื่อง ชาวบ้านจึงเก็บเห็ดได้มากกว่าปีที่ผ่านมา ทำให้ขณะนี้เกิดภาวะเห็ดเพาะล้นตลาด ส่งผลให้ราคาร่วงลง เหลือเพียงกิโลกรัมละ 200 บาท ยกเว้นเห็ดเผาะดอกสวยๆ ราคาจะสูงขึ้นมาถึงกิโลกรัมละ 250 บาท ซึ่งถูกกว่าช่วงแรกๆ ที่ราคาเห็ดเผาะดีดตัวสูงถึงกิโลกรัมละ 500 – 600 บาท

                  สำหรับราคาเห็ดที่ถูกลงมากนั้น ส่งผลดีให้กับประชาชนผู้บริโภคที่มีรายได้น้อยก็สามารถหาซื้อเห็ดในราคาถูกมาปรุงอาหารตามเมนูที่ตนเองชื่นชอบได้