วันอังคารที่ 8 กรกฎาคม 2568
11 ส.ค. 2567 10:47 | 18594 view
@nipon supapoom
เครือข่ายพันธมิตรลดบริโภคเค็ม นำโดย สสส. กรมควบคุมโรค ม.มหิดล และภาคีเครือข่าย ร่วมกันผลักดัน "เครื่องตรวจวัดปริมาณโซเดียมในอาหาร" ฝีมือคนไทย สู่การใช้งานจริงทั่วประเทศ!
เครื่องตรวจนี้ไม่ธรรมดา! พัฒนาโดย ม.มหิดล กว่า 5 ปี ตอบโจทย์อาหารไทยที่มีความหลากหลายและไขมันสูง ซึ่งเครื่องนำเข้าอาจวัดค่าคลาดเคลื่อนได้
เป้าหมายหลัก คือการนำเครื่องนี้ไปให้บุคลากรทางการแพทย์และสาธารณสุข ใช้ตรวจอาหารสุ่มในพื้นที่ต่างๆ เพื่อเก็บข้อมูลและควบคุมปริมาณโซเดียมที่คนไทยบริโภค
ข้อมูลจากกรมควบคุมโรคเผย คนไทยกินโซเดียมเกินมาตรฐานถึง 1.8 เท่า! เสี่ยงต่อโรค NCDs ทั้งความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหัวใจ และหลอดเลือดสมอง
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ลดการบริโภคเค็ม ตั้งเป้าลดโซเดียมเหลือ 3,200 มก./วัน ในปี 2568 เพื่อลดจำนวนผู้ป่วย NCDs ที่ปัจจุบันสูงถึง 22 ล้านคน!
นอกจากนี้ สำนักอนามัย กทม. ยังเผย 5 อันดับอาหารโซเดียมสูงสุด ได้แก่ ยำ/พล่า/น้ำตก, ส้มตำ, แกงไม่ใส่กะทิ, ต้มยำ และก๋วยเตี๋ยว
มาร่วมกันลดการบริโภคเค็ม เพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทยกันเถอะ!
ข่าว
8 ก.ค. 2568 13:26 53 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 13:22 47 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 12:24 78 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 12:15 60 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 12:05 55 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 11:46 116 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 11:33 56 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 11:32 64 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 11:27 61 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 11:06 139 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 11:01 81 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 10:43 70 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 10:34 68 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 10:21 65 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 10:05 176 views
ข่าว
8 ก.ค. 2568 10:01 92 views