วันที่ 7 ธันวาคม 2568
11 ส.ค. 2567 10:47 | 25562 view
@nipon supapoom
เครือข่ายพันธมิตรลดบริโภคเค็ม นำโดย สสส. กรมควบคุมโรค ม.มหิดล และภาคีเครือข่าย ร่วมกันผลักดัน "เครื่องตรวจวัดปริมาณโซเดียมในอาหาร" ฝีมือคนไทย สู่การใช้งานจริงทั่วประเทศ!
เครื่องตรวจนี้ไม่ธรรมดา! พัฒนาโดย ม.มหิดล กว่า 5 ปี ตอบโจทย์อาหารไทยที่มีความหลากหลายและไขมันสูง ซึ่งเครื่องนำเข้าอาจวัดค่าคลาดเคลื่อนได้
เป้าหมายหลัก คือการนำเครื่องนี้ไปให้บุคลากรทางการแพทย์และสาธารณสุข ใช้ตรวจอาหารสุ่มในพื้นที่ต่างๆ เพื่อเก็บข้อมูลและควบคุมปริมาณโซเดียมที่คนไทยบริโภค
ข้อมูลจากกรมควบคุมโรคเผย คนไทยกินโซเดียมเกินมาตรฐานถึง 1.8 เท่า! เสี่ยงต่อโรค NCDs ทั้งความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหัวใจ และหลอดเลือดสมอง
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ลดการบริโภคเค็ม ตั้งเป้าลดโซเดียมเหลือ 3,200 มก./วัน ในปี 2568 เพื่อลดจำนวนผู้ป่วย NCDs ที่ปัจจุบันสูงถึง 22 ล้านคน!
นอกจากนี้ สำนักอนามัย กทม. ยังเผย 5 อันดับอาหารโซเดียมสูงสุด ได้แก่ ยำ/พล่า/น้ำตก, ส้มตำ, แกงไม่ใส่กะทิ, ต้มยำ และก๋วยเตี๋ยว
มาร่วมกันลดการบริโภคเค็ม เพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทยกันเถอะ!

ข่าว
7 ธ.ค. 2568 14:27 27 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 12:29 49 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 11:51 111 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 11:25 70 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 11:02 68 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 10:49 76 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 10:44 55 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 10:37 93 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 10:35 59 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 10:13 115 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 10:04 87 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 09:54 61 views
ข่าว
7 ธ.ค. 2568 09:47 87 views
ข่าว
6 ธ.ค. 2568 18:05 114 views
ข่าว
6 ธ.ค. 2568 17:18 119 views
ข่าว
6 ธ.ค. 2568 16:33 161 views