“เลี้ยงแพะพันธุ์ดี เราต้องหมั่นดูแลเอาใจใส่จึงจะได้ผล ตอบแทนที่ดี ไม่เหมือนแพะพื้นเมือง ที่เลี้ยงแบบปล่อย ๆ ก็ได้ แต่ผลตอบแทนก็จะน้อยตามไปด้วย” นายฮาซัน สะตาปอ อายุ 27 ปี เกษตรกรต้นแบบปิดทองหลังพระฯ แห่งบ้านฮูแตทูวอ ต.โคกเคียน อ.เมือง จ.นราธิวาส จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ที่บ้านของอาซันเลี้ยงวัว เลี้ยงแพะ มาตั้งแต่เขาจำความได้ โตขึ้น อาซันจึงใฝ่ฝันอยากเป็นสัตวบาล จึงเลือกเรียนสาขาวิชานี้ อาซันบอกว่าการเลี้ยงแพะนั้นต่างกับวัว แพะกินอาหารน้อยและให้ผลตอบแทนที่ดีกว่า ไม่แปลกที่ชาวบ้านจะเปลี่ยนจากการเลี้ยงวัวมาเลี้ยงแพะกันมากขึ้นเรื่อย ๆ และอาซันเองก็ชอบเลี้ยงแพะมากกว่าสัตว์ชนิดไหน เพราะเขาอยู่กับครอบครัวที่เลี้ยงแพะมาตั้งแต่เด็ก จึงมีความผูกพัน ทุกวันนี้ แม้อาซันจะมีความพอใจในฝีมือการเลี้ยงแพะของตนเองระดับหนึ่ง แต่เขาก็ยังมุ่งมั่นที่จะเลี้ยงให้สำเร็จและดียิ่งขึ้นไปอีก
อาซันเล่าว่าได้รู้จักกับโครงการปิดทองหลังพระฯ ขณะที่เรียนอยู่ในมหาวิทยาลัย ปีที่ 2 ตอนนั้นเขามักจะเห็นพี่ ๆ เจ้าหน้าที่ของโครงการฯ ซึ่งเป็นรุ่นพี่ในมหาวิทยาลัย เข้ามาฉีดยาแก้อักเสบให้แพะของชาวบ้านบ่อย ๆ จึงทำให้อาซันรู้สึกอุ่นใจและชื่นชมรุ่นพี่คนดังกล่าวเป็นอย่างมาก ที่ใช้วิชาชีพที่เรียนมาช่วยเหลือแนะนำชาวบ้าน ทำให้สามารถดูแลรักษาแพะได้ และทำให้แพะของชาวบ้านป่วยน้อยลง อาซันได้ร่วมงานกับโครงการปิดทองหลังพระฯ ครั้งแรก โดยการรับการสนับสนุนโครงการเลี้ยงแพะสายพันธุ์พระราชทาน "แบล็คเบงกอล" ซึ่งเป็นโครงการฯ ที่ผู้ใหญ่บ้านประสานงานมาให้ เขาดีใจมาก และตกลงเข้าร่วมทันทีที่ได้รับการเสนอ และเริ่มเลี้ยงแพะด้วยตนเอง จำนวน 15 ตัว ปลูกหญ้าหวานอิสราเอลไว้เลี้ยงแพะในพื้นที่ที่ได้รับการจัดสรรจำนวนครึ่งไร่ เลี้ยงแบบปล่อยให้หาหญ้ากินเอง เหมือนกับชาวบ้านทั่วไป
ตอนนั้นอาซันขายแพะได้ถึง 6 ตัว ตัวละ 2,000 กว่าบาท เหลือแพะอีก 7 ตัว ซึ่งได้เปลี่ยนวิธีการเลี้ยงโดยการย้ายแพะเข้ามาเลี้ยงในโรงเรือน ที่ขอกู้ยืมทุนจากโครงการฯ มาสร้าง อาซันบอกว่าปัจจัยที่สำคัญที่สุดของการเลี้ยงแพะ คือเรื่องอาหาร การมีแหล่งอาหารและการหาอาหารไว้ที่เพียงพอ จะทำให้การเลี้ยงแพะเหนื่อยน้อยลง อาหาร ที่แพะชอบ ได้แก่ หญ้าหวานและกระถิน หรือหญ้าทั่วไปก็ได้ แต่มีเคล็ดลับสำคัญว่าต้องไม่อ่อนจนเกินไป เพราะจะทำให้แพะเจ็บป่วยด้วยโรคทางเดินอาหารประเภท ท้องเสีย ท้องอืดได้ง่าย ส่วนการให้น้ำ อาซันบอกว่าจะต้องเปลี่ยนน้ำใหม่ทุก ๆ วัน น้ำจะต้องสะอาดไม่มีของเสียปนเปื้อน ปัจจัยสำคัญต่อมาคือโรงเรือนที่จะต้องได้มาตรฐาน ต้องโปร่ง ยกพื้นสูง หลังคาไม่ต่ำเกินไป เพราะภาคใต้อากาศร้อนชื้น ฝนตกชุก ความชื้นแฉะจะทำให้เกิดความหมักหมมของมูลแพะ เมื่อแพะสูดดมเข้าไปอย่างต่อเนื่อง จะทำให้แพะป่วยง่าย
อาซัน เล่าต่อไปว่า ปัจจุบันยังมีความต้องการแพะมากกว่าปริมาณของแพะเลี้ยง ตลาดแพะจึงไปได้อีกไกล ในกลุ่มเลี้ยงแพะของเขาก็มีคนเข้ามาหาซื้อแพะจาก สมาชิกทุกสัปดาห์ เพราะเมื่อรวมตัวกันเลี้ยงกันเป็นกลุ่มที่ศูนย์เรียนรู้ของชุมชน พ่อค้าก็จะสะดวกในการเข้ามาหาซื้อ มีศูนย์กลางจุดเดียว ก็ทำให้ง่ายขึ้นทั้งคนซื้อ และคนจะขาย อาซันตั้งใจว่าเขาจะเก็บเงินเพื่อขยายการเลี้ยงแพะให้ใหญ่กว่านี้ โดยเริ่มจากการขยายโรงเรือนและซื้อแม่พันธุ์แพะมาเพิ่ม เขาฝันว่าจะหาแม่พันธุ์บอร์ลูกผสมมาเพิ่มสัก 20- 30 ตัว เพื่อให้คุ้มกับเวลาที่เลี้ยง “ตอนนี้ผมยังมีแรงกำลังที่สามารถดูแลได้ แม้จะต้องใช้ต้นทุนสูง แต่คิดว่าวันหนึ่งผมจะทำได้ และจะทำให้ได้ภายใน 2 - 3 ปีนี้แหละ” แม้จะเข้าร่วมโครงการฯ หลังคนอื่น และเป็นสมาชิกที่ยังมีอายุน้อย แต่ความขยันและมุ่งมั่นนั้น อาซันมีอย่างแรงกล้า ไม่แพ้คนอื่นเลย
#ทุกวิกฤติผ่านได้เพราะคนไทยไม่ท้อไม่ถอย
#เชื่อมั่นเศรษฐกิจพอเพียง
#ศาสตร์ของพระราชาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
มูลนิธิปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ
Website: www.pidthong.org
Twitter: twitter.com/pidthong
Instagram: instagram.com/pidthonglangphra_
YouTube: https:bit.ly/3qpif42
Line: https:bit.ly/3sumjTn
Tiktok: https:bit.ly/3ZkPmXv
×
