“เป็นเกษตรกรต้องพลิกแพลงตามสถานการณ์ ทำให้เหมาะกับตัวเองและพื้นที่ ความรู้จากหนังสือเป็นเพียงความสำเร็จของคนอื่น ถ้าอยากประสบความสำเร็จต้องลงมือทำเอง” สีฟ้า กรึงไกร หรือ พี่สีฟ้า คนรุ่นใหม่ที่มุ่งมั่นในอาชีพเกษตรกร แห่ง ต.แก่นมะกรูด อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี ที่ใช้ช่วงเวลาที่กำลังศึกษาระดับปริญญาตรี เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากโลกภายนอก ก่อนจะกลับมาทุ่มเทให้กับการปลูกผักปลอดสารพิษที่บ้านเกิดทันทีหลังจบการศึกษา เพราะมั่นใจว่า นั่นคือหนทางแห่งความยั่งยืน พี่สีฟ้า บอกว่า เขาอ่านหนังสือเกี่ยวกับการเกษตรมาตลอด แต่นั่นเป็นเรื่องราวของคนที่ทำแล้วประสบความสำเร็จ แต่ในความเป็นจริงแต่ละพื้นที่มีความแตกต่างกัน ทั้งเรื่องดินฟ้าอากาศและสภาพแวดล้อม เพราะฉะนั้น ความรู้ที่ได้จากหนังสือเป็นเพียงแค่แนวทาง แต่ทุกอย่างต้องลงมือทำด้วยตัวเอง จากพื้นที่แก่นมะกรูด...ที่ประสบปัญหาทั้งเรื่องดิน น้ำ และการตลาด “พี่สีฟ้า” พยายามที่จะแก้ปัญหาตามแนวทางที่เคยเรียนรู้มา แต่ผลผลิตก็ยังไม่ดี จนกระทั่งมูลนิธิปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ ได้เข้ามาพัฒนาพื้นที่ “พี่สีฟ้า”ตัดสินใจเข้าร่วมโครงการ และเลือกทำในสิ่งที่เหมาะสมกับพื้นที่และตรงกับความต้องการของตนเอง จากพื้นที่ที่ไม่เคยมีน้ำใช้ ทุกวันนี้ “พี่สีฟ้า” สามารถปลูกผักปลอดสารพิษ โดยเฉพาะผักฤดูหนาว และสตรอว์เบอร์รีได้ในทุกพื้นที่ จนกลายเป็นจุดเด่นของ “ไร่สีฟ้า” ที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวที่นิยมมาสัมผัสความหนาวเย็นของบ้านแก่นมะกรูด อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี ดินแดนที่ได้ชื่อว่า “หนาวสุดกลางสยาม” ได้เป็นอย่างดี สามารถสร้างทั้งรายได้ และสร้างความเชื่อมั่นให้กับคนรุ่นใหม่ที่มุ่งมั่นในแนวทางของการทำเกษตรปลอดสาร หรือ เกษตรประณีต ว่า เขาเดินมาถูกทาง ถึงแม้ว่าทุกวันนี้จะสามารถกำหนดราคาผักได้เองไม่ขึ้นลงตามราคาตลาด แต่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลผลิต แต่ “พี่สีฟ้า” บอกว่า การทำเกษตรให้ประสบความสำเร็จ นอกจากจะต้องขยัน อดทน และไม่หยุดที่จะเรียนรู้แล้ว ทุกอย่างต้องพลิกแพลงตามสถานการณ์ เมื่อพื้นที่ที่เขาอยู่พัฒนาไปสู่เมืองท่องเที่ยว การปลูกผักเมืองหนาว และการปลูกสตรอว์เบอร์รี่ คือ จุดขาย ที่เขาต้องไม่หยุดพัฒนาและต่อยอด เพื่อรองรับการเที่ยวที่กำลังเติบโตในอนาคต การไปสู่ความ “ยั่งยืน” คือ หลักการ แต่วิธีการที่จะไปสู่จุดหมายปลายทางนั้นต้องพลิกแพลง “สีฟ้า กรึงไกร” เกษตรกรรุ่นใหม่ ยืนยันถึงแนวทางที่เขาได้ศึกษาเรียนรู้ และค้นพบความสุขจากการลงมือทำมาแล้วด้วยตัวของเขาเอง สามารถติดตามรับชมเรื่องราวของ “สีฟ้า กรึงไกร” เพิ่มเติมได้ที่นี่ https:youtu.be/j66EJWO2QnY #มูลนิธิปิดทองหลังพระ #ทุกวิกฤติผ่านได้เพราะคนไทยไม่ท้อไม่ถอย #เชื่อมั่นเศรษฐกิจพอเพียง #สืบสานพระราชปณิธาน #ศาสตร์ของพระราชาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน #พอเพียงเพื่อยั่งยืน #TVHDONLINE มูลนิธิปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ Website: www.pidthong.org Twitter: twitter.com/pidthong Instagram: instagram.com/pidthonglangphra YouTube: https:bit.ly/3qpif42 Line: https:bit.ly/3sumjTn Tiktok: https:bit.ly/3ZkPmXv