วันพฤหัสบดีที่ 19 กันยายน 2567
11 ส.ค. 2567 10:47 | 1585 view
@nipon supapoom
เครือข่ายพันธมิตรลดบริโภคเค็ม นำโดย สสส. กรมควบคุมโรค ม.มหิดล และภาคีเครือข่าย ร่วมกันผลักดัน "เครื่องตรวจวัดปริมาณโซเดียมในอาหาร" ฝีมือคนไทย สู่การใช้งานจริงทั่วประเทศ!
เครื่องตรวจนี้ไม่ธรรมดา! พัฒนาโดย ม.มหิดล กว่า 5 ปี ตอบโจทย์อาหารไทยที่มีความหลากหลายและไขมันสูง ซึ่งเครื่องนำเข้าอาจวัดค่าคลาดเคลื่อนได้
เป้าหมายหลัก คือการนำเครื่องนี้ไปให้บุคลากรทางการแพทย์และสาธารณสุข ใช้ตรวจอาหารสุ่มในพื้นที่ต่างๆ เพื่อเก็บข้อมูลและควบคุมปริมาณโซเดียมที่คนไทยบริโภค
ข้อมูลจากกรมควบคุมโรคเผย คนไทยกินโซเดียมเกินมาตรฐานถึง 1.8 เท่า! เสี่ยงต่อโรค NCDs ทั้งความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหัวใจ และหลอดเลือดสมอง
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ลดการบริโภคเค็ม ตั้งเป้าลดโซเดียมเหลือ 3,200 มก./วัน ในปี 2568 เพื่อลดจำนวนผู้ป่วย NCDs ที่ปัจจุบันสูงถึง 22 ล้านคน!
นอกจากนี้ สำนักอนามัย กทม. ยังเผย 5 อันดับอาหารโซเดียมสูงสุด ได้แก่ ยำ/พล่า/น้ำตก, ส้มตำ, แกงไม่ใส่กะทิ, ต้มยำ และก๋วยเตี๋ยว
มาร่วมกันลดการบริโภคเค็ม เพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทยกันเถอะ!
ข่าว
18 ก.ย. 2567 15:02 123 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 14:55 124 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 14:49 109 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 14:02 192 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 14:01 166 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 12:58 178 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 12:22 124 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 12:20 137 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 12:16 115 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 10:40 132 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 10:37 135 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 10:32 184 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 09:24 195 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 09:22 245 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 09:21 191 views
ข่าว
18 ก.ย. 2567 09:18 164 views