ผลิตภัณฑ์ชุมชน "HOEM กาแฟโป่งลึก-บางกลอย"

ต่อยอดผลิตภัณฑ์ชุมชน "HOEM กาแฟโป่งลึก-บางกลอย" กาแฟสดคั่วบด หอมกรุ่น จากป่าแก่งกระจาน อีกหนึ่งก้าวการพัฒนาและต่อยอดองค์ความรู้ใน "โครงการแผนพัฒนาชนบทเชิงพื้นที่ประยุกต์ตามพระราชดําริ บ้านโป่งลึก - บางกลอย ต.แม่เพรียง อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี" ชาวบ้านโป่งลึก-บางกลอย ปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสต้า "เน้นแปรรูป-ขายเอง" กาแฟที่ปลูกในพื้นที่ป่าแก่งกระจานมีจุดเด่น คือ ปลูกในสภาพป่าธรรมชาติ มีการจัดการด้วยวิถีอินทรีย์ ใช้น้ำหมักปุ๋ยอินทรีย์ ปลอดสารพิษ และมีการตรวจสอบจากทางกาแฟอเมซอนแล้วพบว่าเป็นกาแฟที่มีคุณภาพรสชาติดี ซึ่งทางอเมซอนได้จัดหาบุคลากรที่มีความรู้มาให้คำแนะนำในการดูแลแปลง ตัดแต่งกิ่ง คัดผลผลิต และตากโดยลานยกพื้น

ขณะเดียวกัน สถาบันส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ ก็ได้ให้อาสาพัฒนาในพื้นที่คอยติดตามสอบถาม หลังได้รับคำแนะนำแล้วชาวบ้านสามารถดูแลแปลงได้เป็นอย่างดี อีกทั้งการดูแลรักษาก็มีต้นทุนต่ำมาก เนื่องจากได้ปุ๋ยและน้ำพร้อมกันกับพืชหลัก แต่ต้นทุนที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่เป็นเรื่องของการเก็บผลผลิต ซึ่งต้องเก็บแบบคุณภาพสำหรับการพัฒนาต่อยอดการผลิตในส่วนเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟรายใหม่ที่ทางสถาบันฯ ปิดทองหลังพระฯ เข้าไปส่งเสริมนั้น ได้เข้าไปส่งเสริมในเรื่องการดูแลรักษา เช่น การให้น้ำ การตกแต่งกิ่ง และการให้ปุ๋ยต่าง ๆ ซึ่งต้องไม่ใช้สารเคมีเพราะอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน ที่ชาวบ้านใช้เป็นที่ทำกิน พื้นที่บ้านโป่งลึกและบ้านบางกลอย เป็นพื้นที่ต้นแบบการประยุกต์ตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ใน “โครงการแผนพัฒนาชนบทเชิงพื้นที่ประยุกต์ตามพระราชดําริ” โดย สถาบันส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ ร่วมกับ จังหวัดเพชรบุรี อุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน และหน่วยราชการต่าง ๆ เน้นการพัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ของชาวบ้านในหลากหลายมิติ เริ่มด้วยการจัดหาแหล่งน้ำเพื่อทำการเกษตร

ปัจจุบัน มีพื้นที่ที่มีน้ำใช้ตลอดปี จำนวน 454 ไร่ และยังสามารถนำน้ำมาใช้ในการอุปโภคบริโภคในครัวเรือนได้อีกด้วย โดยเกษตรกรมีรายได้จากการทำการเกษตรและพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูงที่โครงการฯ ส่งเสริม อาทิ ทุเรียน กาแฟ มะนาว ฯลฯ เพื่อน ๆ ที่สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ "HOEM กาแฟโป่งลึก-บางกลอย" สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊กเพจ HOEM กาแฟโป่งลึก-บางกลอย https://bit.ly/2YWlqRS, โทร. 081-178-4896 (พี่ว้า-จินดารัตน์ คำเวียง) หรือ shopee shopee.co.th/aroonthipkumwiang นอกจากนี้ การท่องเที่ยวบ้านโป่งลึก-บางกลอย เปิดให้บริการแล้วตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2566 เป็นต้นมา เพื่อน ๆ ที่สนใจท่องเที่ยวที่บ้านโป่งลึก-บางกลอย ในแต่ละกิจกรรมท่องเที่ยว จะมีชาวบ้านที่เป็นสมาชิกที่ชำนาญแต่ละเรื่องให้บริการนักท่องเที่ยว โดยแบ่งหน้าที่ทำงาน อาทิ เดินป่าชมวิวเขาโทรศัพท์ การล่องแพไปยังต้นน้ำเพชร พักผ่อนเล่นน้ำ เดินเล่นสะพานแขวน ชมวิถีชีวิตชาวปกาเกอะญอ อาหารก็จัดแบบขันโตกพื้นเมืองแท้ ๆ พร้อมเต็นท์พักค้างแรม มีของที่ระลึกจำหน่าย ที่เป็นงานหัตถกรรม ย่ามที่ทำจากผ้าทอกี่เอวของชาวปกาเกอะญอ เครื่องจักสาน เครื่องเงิน เป็นต้น ล้วนเป็นผลผลิตจากในพื้นที่ทั้งหมด เพื่อน ๆ ที่สนใจสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 063-925-3456 ลูกปัด หรือ 065-440-4816 นัท และ Line : weerayut2877 เพจ FB: โป่งลึก ต้นน้ำเพชรบุรี

#มูลนิธิปิดทองหลังพระ

#ทุกวิกฤตผ่านได้เพราะคนไทยไม่ท้อไม่ถอย

#เชื่อมั่นเศรษฐกิจพอเพียง

#สืบสานพระราชปณิธาน

#ศาสตร์ของพระราชาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน

#พอเพียงเพื่อยั่งยืน

มูลนิธิปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ

Website: www.pidthong.org

Twitter: twitter.com/pidthong

Instagram: instagram.com/pidthonglangphra_

YouTube: https://youtube.com/@pidthong

Line: https://bit.ly/3sumjTn