"แกงเย็น" เมนูที่ไม่ต้องใช้ไฟ อีกหนึ่งเมนูจานอร่อย จาก ต.แก่นมะกรูด รายการ ตามอำเภอจาน และ ลุงแม-จิรเมธ จันทร์โสภา ชาวบ้านในพื้นที่ต้นแบบปิดทองหลังพระฯ ต.แก่นมะกรูด อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี พาเข้าครัวทำเมนูจานอร่อย นั่นก็คือ "แกงเย็น" เมนูที่ไม่ต้องใช้ไฟ โดยชาวบ้านจะขูดเอาน้ำและเม็ดของ "แตงเปรี้ยว" พร้อมกับใส่ปลาย่างแล้วเติมน้ำลงไปหน่อย รสชาติอร่อยแถมได้กลิ่นหอมจากปลาย่างอีกด้วย
สามารถรับชมคลิปวิดีโอการทำ "แกงเย็น" ของรายการตามอำเภอจาน เพิ่มเติมได้ที่นี่ (นาทีที่ 5 เป็นต้นไป) https://youtu.be/RmRe0alxNOc?si=oVvaL95lVh4dX2BE
ขอบคุณภาพจาก รายการตามอำเภอจาน ช่องอมรินทร์ทีวี HD34
#มูลนิธิปิดทองหลังพระ
#ทุกวิกฤตผ่านได้เพราะคนไทยไม่ท้อไม่ถอย
#เชื่อมั่นเศรษฐกิจพอเพียง
#สืบสานพระราชปณิธาน
#ศาสตร์ของพระราชาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
#พอเพียงเพื่อยั่งยืน
#TV5HD
มูลนิธิปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ
Website: www.pidthong.org
Twitter: twitter.com/pidthong
Instagram: instagram.com/pidthonglangphra_
Threads: threads.net/@pidthonglangphra_
YouTube: https://youtube.com/@pidthong
Line: https://bit.ly/3sumjTn
Tiktok: https://bit.ly/3ZkPmXv